Jacques Délisse naquit dans les Landes en 1773. A l’âge de 14 ans, il monte sur Paris pour étudier la pharmacie et la botanique durant les années troubles de la révolution française puis sert quelques années comme pharmacien dans les hôpitaux militairesparticipa à la première partie de l'expédition commandée par Nicolas Baudin.Le 19 octobre 1800, à l’âge de 27 ans, il embarqua du Havre à bord du bateau « le Géographe » en tant que botaniste-adjoint. Il fit partie d’un groupe de scientifiques composés de géographes, de zoologistes, de minéralogistes, de botanistes, et de jardiniers. L’expédition Baudin fit escale à île Maurice dans l’océan indien en avril 1801. De nombreux scientifiques, y compris Jacques Délisse, souffrirent de scorbut durant la traversée et durent quitter définitivement l’expédition. Jacques Délisse resta 47 ans sur l’île Maurice. Très actif et un peu touche à tout, il s'installe en tant que pharmacien et ouvre la première officine de l’île. Il écrivit un mémoire consacré à l’introduction sur l’île d’une plante ornementale la Cassia alata plus connue sous le nom de « caleping » ou Quatre épingles et douée de propriétés médicinales (traitement des dermatoses, des maux de gorge, propriété laxative…). Il participa à l'établissement de la Société d'Histoire Naturelle de l’île et devient même banquier et assesseur pour la Haute cour d’assises. Mais la mort de sa femme l'amène à rentrer en France avec sa famille en décembre 1848 Il meurt à Bordeaux à l'âge de 82 ans.
Néanmoins, la renommée de Jacques Délisse est faite, et le botaniste français Charles Gaudichaud-Beaupré lui dédie en 1826 un genre de la famille des campanulacées nommé Délissea découverte en Australie au cours d’une autre expédition autour du monde de 1817 à 1820.
Merci à Mme Tournois pour ce discours durant le GALA !!
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